10 kreativa sätt att krydda din Mac och ost

Makaroner och ost är en amerikansk klassiker och en högskolestudent - men de kommersiellt tillgängliga orange pulveriserade grejerna kan ifrågasättas i både ingredienser och smak. När du är redo att ta ett steg bortom den blå rutan, prova dessa idéer för att ge din Mac lite mer glädje.

1. KLASSISK BAKAD

Om du bara någonsin har haft mac och ost från en låda, är hemlagad bakad makaroner en uppenbarelse. Det klassiska receptet är en enkel bechamelsås: smör och mjöl kokta tillsammans med mjölk för att skapa en tjock sås som helt enkelt behöver strimlad ost för att vara perfekt på armbågens nudlar. Denna makaroner är bra som den är, men helt underbar bakad med brödsmulor på toppen.

2. FYLLAD ELLER TOPPAD

Det är verkligen extravagant, men också utsökt, att ta makaroner och ost och lägga till andra klassiska rätter. Pizza, till exempel, ostburgare och till och med grillad ost förbättras alla av mac och ost, och det är bara början.

3. BACON OCH TOMAT

Bacon är ett ganska vanligt tillskott till makaroner och ost, men att lägga till tomater gör att skålen påminner om en BLT - en annan amerikansk klassiker.

4. SRIRACHA

För de kryddfläktarna ger tillsats av Sriracha eller en annan varm sås krämig makaroner och ost mer bett. Om du gillar att svettas igenom middagen är denna variation definitivt vägen att gå.

5. SPINATKARTIKOK

Det klassiska doppet är utsökt på pitabröd eller baguette, men denna maträtt tar det bortom en aptitretare. Spenat kronärtskockdopp är redan krämig och bakad med smulningstoppning, så att lägga till makaronnudlar är i grunden en no-brainer. Och en läcker på det!

6. HUMAR

Om du letar efter en klassisk version av barndomen, se inte längre än hummermak och ost. Dyra skaldjur kanske inte verkar vara det mest logiska valet för makaroner, men ostliknande sås och hummer är en match gjord i himlen.

7. CHILI MAC

Detta kan sträcka gränserna för definitionen av makaroner och ost, men tillsats av chilikryddor, köttfärs, bönor och majs gör makaroner både läckra och fylliga. Denna variation är en perfekt lätt middag, speciellt när du behöver göra en måltid av enkla skafferi.

8. BUFFALOKYLLNING

En annan klassisk kombination, buffelsås och kyckling passar perfekt med ostliknande sås och nudlar. Buffalo finns överallt nu, från vingar till doppar till sallader, så varför inte lägga till det i din mac?

9. VEGAN

Medan veganer undviker smör, mjölk och ost som i allmänhet är komponenter i makaroner och ost, finns det veganska versioner. Blöta cashewnötter ger krämighet, och näringsjäst ger en ostliknande smak som tydligen speglar den ursprungliga skålen.

hur många rum finns i Winchester House

10. DESSERT

Den här är inte för svag i hjärtat. Dessertmakaroni och ost finns, och du kan göra det. Nudelkugel banade väg för nudlar i efterrätten, men en söt bechamelsås gör denna dessertversion av mac och ost till en distinkt kulinarisk innovation.

Alla bilder med tillstånd av iStock.