10 törstsläckande fakta om San Pellegrino

San Pellegrinos gröna glasflaska har blivit synonymt med mousserande vatten av hög kvalitet. Oavsett om du dricker det som ett snyggt, kolsyrat alternativ till stillastående vatten eller blandar det med citron- eller limejuice, kan S.Pellegrino jazza upp (och eventuellt lägga hälsofördelar till) någon drink. Om du är törstig efter kunskap om det glittrande varumärket, läs vidare för 10 återfuktande fakta om Pellegrino.

1. VATTEN FILTRERAS NATURLIGT I TRE ÅTGÅNGAR AV DE ITALIENSKA ALPARNA.

San Pellegrino (som också är utformad som S.Pellegrino) kommer från naturliga källor i San Pellegrino Terme, som ligger i Bergamo, Lombardiet, Italien. Snö och regn flödar gradvis från toppen av Italiens Dolomitbergen ner till foten av bergen. Vattnet färdas i 30 år genom de italienska alpernas sedimentära berg och plockar upp mineraler som magnesium, kalcium, kalium och natrium.

2. LEONARDO DA VINCI SMAKA RAPPORTERAT VÅRVATTEN.

Enligt legenden reste Leonardo da Vinci från Milano 1509 för att smaka på vattnet och testa dess påstådda helande krafter. Även om det är oklart om da Vincis anslutning till Pellegrino är sann eller apokryf, lockade de naturliga källvattnets egenskaper som en flytande salva besökare redan på 1100-talet.

är det en säsong 2 av kronan

3. DET VAR FÖRSTA FLASKA 1899.

Idag har varje Pellegrino-flaska en etikett som säger '1899', vilket indikerar det första året den tappades på flaska. På grund av de rapporterade läkningskrafterna i vattnet öppnades spa runt våren och 35 343 flaskor producerades och såldes mellan 1899 och 1900. Vid 1905 tillät en nybyggd anläggning 50 000 flaskor att produceras per dag.

4. ETT SPA, HOTELL OCH KASINO BYGGTES NÄR VÅREN.

Terry Clinton via Flickr // CC BY-NC 2.0

Palazzos, en framstående italiensk familj, byggde ett spa nära källan San Pellegrino Terme. San Pellegrino Bath Facilities och The Refreshment Hall öppnade 1901 och innehöll det förment helande mineralvattnet från källan och lockade rika europeiska turister. Förutom spaet beställdes det utsmyckade Grand Hotel i jugendstil 1902 och invigdes 1906. Hotellet rymmer 250 rum och har ett intilliggande San Pellegrino Casino. År 1928 inkluderade spaet medicinska anläggningar [PDF] som röntgenrum och laboratorium.

5. KARBONATIONEN BEVARAR MINERALERNA.

I början av 1900-talet innehöll Pellegrino inte koldioxidbubblor. Företaget tillsatte karbonatisering för att bevara mineralerna när flaskan skickades. Den tillsatta koldioxiden gjorde också vattens smak lite sötare och skarpare än platt vatten och var så populär bland kunderna att det har varit en häftklammer sedan dess.

6. ARANCIATA, PELLEGRINO'S FRUKTKÄRDA VATTEN, INFÖRDES 1932.

highboom via Flickr // CC BY-NC 2.0

Redan 1932 i Milano började Pellegrinos ägare, en kemist vid namn Ezio Granelli, sälja kolsyrat mineralvatten med ett stänk apelsinjuice och socker. Kallas Aranciata, linjen med mousserande fruktdrycker har utvidgats till att omfatta andra smaker som citron (Limonata), blodapelsin (Aranciata Rossa), grapefrukt (Pompelmo) och taggpäron och apelsin (Ficodindia e Arancia). Från och med 1976 blev Pellegrinos mousserande fruktdrycker tillgängliga i deras nu kända aluminiumburkar.

7. FLASKOR MED BEGRÄNSAD UTGÅNG HAR FUNKTIONERADE SMYCKFÖRETAG, FASHIONHUS OCH EN OPERASANGER.

LexnGer via Flickr // CC BY-NC 2.0

Varje Pellegrino-flaska har en axelmärkning som visar San Pellegrino Casino och Alps. Men Pellegrino har ändrat huvudmärket med sin igenkännliga röda stjärna genom åren. 2011, för att fira Bulgaris 125-årsjubileum, innehöll en flaska i begränsad upplaga en guldetikett med en bild av ett halsband av Bulgari-juveler. Andra specialutgåva flaskor har marknadsfört Expo Milano 2015,Vogue Italien, operasångaren Luciano Pavarotti och modehuset Missoni.

8. BIOHACKERS DRIKKAR DET FÖR SULFATERNA.

Vissa biohackare dricker Pellegrino eftersom det är rent (inga kemikalier) och innehåller 459 milligram sulfater per liter. Sulfater hjälper enligt uppgift våra muskler, leder och nervsystem att fungera optimalt. Eftersom hårt vatten (vatten med högt mineralinnehåll) är mer sannolikt än mjukt vatten att innehålla svavel, svär vissa människor att dricka Pellegrino (ett hårt vatten) kan förbättra våra kroppars prestanda avsevärt.

9. STOR BLOMSTERKONST LADDES FÖR ATT FJÖRA ARANCIATAS NYA SMAKAR.

För att fira lanseringen av granatäpple och apelsin (Melograno e Arancia) och Clementine (Clementina) fruktdrycker, konstruerade Pellegrino jätteburkar av fruktsoda av blommor. I slutet av april 2014 stod blomburkarna i en installation på Eataly, en italiensk gourmetbutik i New York City. Tanken var att den överdådiga installationen gradvis skulle 'blomstra' och avslöja de två nya fruktiga smakerna.

10. PELLEGRINO HITTERAR VÄRLDENS BÄSTA UNGA CHEFS.

Förra året kronade S.Pellegrino Young Chef 2015-tävlingen den irländska kocken Mark Moriarty som världens bästa unga kulinariska talang. Moriarty valdes av mer än 3500 kockar under 30 år från 191 länder. Tillsammans med ALMA (en internationell skola för italiensk mat) ochVogue Italien, Var Pellegrino värd för en matlagningstävling för finalisterna i Milano. Tävlingen 2015 var så populär att de höll en andra tävling; vinnaren 2016 var den amerikanska kocken Mitch Lienhard.