11 av de mest utsökta Reuben-smörgåsarna i USA

En klassisk Reuben-smörgås är gjord av corned beef, surkål, schweizisk ost och rysk dressing serverad på smörat, rostat rågbröd. Öppen eller stängd, det är en amerikansk smörgås, och dessa 11 restauranger och delikatesser har fått rykte för att göra förstklassiga Reubens.

1. KATZINGERS DELICATESSEN // COLUMBUS, OHIO

Katzinger's Delicatessen via Facebook

Katzinger's Delicatessen

har varit ett landmärke i Columbus i 30 år, och deras Reuben-smörgås betecknas som 'smörgåsen som byggde verksamheten.' Klassikern finns i två storlekar, och menyn innehåller också nio varianter på Reuben - inklusive sådana med långkokt brisket och ugnsrostad kalkon - för att tillfredsställa alla smaker.

2. KATZ'S DELICATESSEN // NEW YORK CITY

Katz's Delicatessen

på Manhattan grundades 1888 och visas regelbundet i listor över New Yorks bästa delikatesser. (Du kanske också känner igen det från filmens mest minnesvärda scenNär Harry träffade Sally.) Katz går igenom 8000 pund corned beef varjevecka, med mycket av det som går in i deras Reuben-smörgåsar. Deras corned beef är långsamhärdad, vilket tar cirka 30 dagar och ger det en viss ömhet.

3. BAGEL DELI // DENVER, COLORADO

Bagel Deli via Facebook

Om du längtar efter en extra mängd nötkött, erbjuder The Bagel Deli ett klassiskt, högt Reuben med surkål fyllda mellan köttlagren. Du kan också få en Reuben med pastrami eller kalkon, en het Reuben och variationer med coleslaw.

4. SKIPPERS RÖKHUS // TAMPA, FLORIDA

Skipper's Smokehouse

ståtar med floribiska rätter, beskrivna som 'en fusion av karibiska, Florida och Louisiana smaker.' De serverar fisk och skaldjur, kräftor och alligator, men de har byggt upp ett rykte för sin Blackened Grouper Reuben. Denna smörgås har en filé av grouper grillad med Cajun-kryddor på råg med schweizisk ost, surkål och Thousand Island dressing.

5. NATE 'N AL OF BEVERLY HILLS DELICATESSEN // BEVERLY HILLS, CALIFORNIA

kommer det att finnas en titanic 2

Nate 'n Al Delicatessen via Facebook

Al Mendelson och Nate Rimer öppnade Nate 'n Al i Beverly Hills 1945, och Als barnbarn Mark och David driver den populära delikatessbutiken idag. Deras klassiska Reuben - kallad 'Hollywood' - är en favorit, men pastrami och kalkon är också alternativ, liksom sidor som potatissallad och lökringar.

6. ZINGERMAN'S DELICATESSEN // ANN ARBOR, MICHIGAN

Zingerman's via Facebook

Zingerman's Delicatessen grundades 1982 och serverar smörgåsar på beställning med lokalt kött och bröd och förband gjorda på plats. 2012 gjorde Zingerman's Deli's ReubenMat & Vins lista över bästa smörgåsar i Amerika.

7. HAM HIMMEL & JÄVELHUNDAR // SARASOTA, FLORIDA

Ham Heaven & Devil Dogs via Facebook

När tidigare New Yorker Rocky Rocchio flyttade till Sarasota tog han med sig sin förkärlek för klassmackor. Floridianer har älskat det - hans Reuben vid Ham Heaven & Devil Dogs valdes en gång som bäst i staten.

8. CRESCENT MOON // OMAHA, NEBRASKA

En av berättelserna om Reuben-smörgåsens ursprung är att den utvecklades på Blackstone Hotel i Omaha, Nebraska. The Crescent Moon Ale House, som ligger bara ett par kvarter ner från det tidigare hotellet stod, namngav lämpligt sin Reuben-smörgås efter det lokala landmärket.

9. COURT STREET TILLVERKARE // BROOKLYN, NEW YORK

Förra året utsåg Grub Street Court Street Grocers som hem för de bästa Reuben i New York (en hög ära för en stad känd för sina delikatessmackor). Court Street Grocers, som har tre platser i New York, gör sin egen 'comeback' -sås till sina Reuben-smörgåsar, beskrivet som ett kryddigare alternativ till ryska eller Thousand Island dressing. De använder också lokalt tillverkat bröd och surkål och koncentrerar sig på en smakbalans istället för hur mycket kött deras Reuben innehåller.

10. CANTER'S DELI // LOS ANGELES

Canter's Deli via Facebook

Canter's Deli

har serverat L.A. sedan 1931, och de säger att de har gått igenom 10 miljoner pund corned beef på den tiden (men du kan också beställa deras Reuben med de vanliga alternativen - pastrami eller kalkon - eller med ett vegetariskt alternativ).

11. SAM LAGRASSA'S // BOSTON

Sam LaGrassa är via Facebook

Sam LaGrassa

tagline är 'världens nr 1 smörgåsar', och dess beskyddare - som regelbundet väntar i långa rader - håller nog med. Den familjeägda butiken är endast öppen under lunchtid på vardagar, men avhämtningsmenyn försäkrar att du kan få rättelse när som helst, förutsatt att du planerar framåt. Deras Jumbo Reuben, som kommer på grillad pumpernickel, är också tillgänglig för leverans.

vilket djur som är gravid kortast