12 saker du kanske inte vet om viktövervakare

Även om enheter som Fitbit har tuggit in sin marknadsandel är Weight Watchers fortfarande en formidabel närvaro i viktminskningsindustrin på 72 miljarder dollar. Till skillnad från många modeflugor och tvivelaktiga tillskott finns det faktiska vetenskapliga bevis som säger att programmet - som kombinerar kalorikontroll med socialt stöd - fungerar. Nyligen har företaget expanderat till att omfatta råd om övergripande hälsa och har bytt namn till sina initialer: WW. Nuvarande VD Mindy Grossman tror att programmet kommer att behålla sin framträdande roll som ledande inom viktkontroll. Ta en titt på dessa 12 fakta om poäng, talesmän och djurorganens roll i en balanserad kost.

1. Grundaren av Weight Watchers misstogs för en gravid kvinna.

När den 37-årige Queens-hemmafruen Jean Nidetch gick in i en stormarknad 1962, stötte hon på en granne som komplimangerade henne för hennes utseende. Innan Nidetch kunde tacka henne frågade grannen när hon skulle komma. Otillfredsställd med både den sociala faux pas och hennes vikt på 214 pund, beslutade Nidetch att gå på en diet och besökte New York Health Board för råd. Efter att ha skurit ut läsk och ätit mer protein förlorade Nidetch 20 pund på tio veckor. För att hålla sig motiverad började hon träffa vänner för att utbyta historier om matförfrestelser. En erkände att ha ätit en munk ur en soptunna. En rörelse föddes.

2. De första Weight Watchers-mötena hölls över en pizzeria.

När Nidetch (som så småningom förlorade 70 pund och höll det borta) insåg att det fanns en efterfrågan på möten bortom hennes vänkrets, började hon Weight Watchers som en inkorporerad verksamhet 1963. Dessa tidiga möten hölls i ett tomt utrymme över en New York. pizzeria; ägaren var förbryllad över varför det fanns en rad människor utanför som aldrig stannade för en bit.

3. Den ursprungliga Weight Watchers-planen krävde lever och hjärna.

Weight Watchers tillbringade sina första decennier med att stödja ett begränsat kvantitetsprogram, som inte räknade kalorier men begränsade medlemmarna till vissa typer av livsmedel. ”Grupp A” -kött innehöll organ som lever, hjärnor och njurar, liksom vitt köttkalkon och kyckling. Dieten välkomnade också frankfurters. Det utesluter dock bananer, avokado och pannkakor.

4. Viktvaktare ägdes tidigare av Heinz.

När du tänker på att kasta kilo tänker du förmodligen inte på att skära dina måltider i sockerladdade kryddor. Men när Nidetchs möten växte från grannchatt till offentliga församlingar, fick den uppmärksamheten hos H.J. Heinz-företaget, ketchuptillverkaren. Heinz köpte Weight Watchers för 71 miljoner dollar 1978; de sålde affären till ett europeiskt investeringsföretag 1999, men behöll en liten andel och distribuerar fortfarande frysta livsmedel som bär Weight Watchers-märket.

5.Viktväktarnatidningen var för 'attraktiva människor.'

Weight Watchers-rörelsen har blivit bland frysta livsmedel, appar och andra licensierade produkter, men en av deras mest varaktiga bindningar har varitViktväktarnatidskrift. När publikationen först publicerades på tidningskiosker 1968 presenterade den enkla mattips och livsstilsförslag. År 1975 redaktörer (inklusive Matty Simmons, som senare skulle hittaNational Lampoon) lade till undertextenTidning för attraktiva människor.

6. Weight Watchers trasslade med framgång. Dubbelt.

Weight Watchers hade länge varit ett program baserat på socialt stöd och kostrekommendationer. Först 1997, då företaget debuterade sitt 'Points' -system, blev varumärket ett kulturellt fenomen. Genom att tilldela poäng till ett stort utbud av matköp och restaurangmat ansåg programmedlemmar val som en banan (nu tillåten) eller muffin som värt ett visst antal poäng. Så länge de inte överskred sin totala ersättning för dagen, skulle de gå ner i vikt. Den omarbetade PointsPlus, som introducerades 2010, kände igen 200 kalorier protein och 200 kalorier bakverk var verkligen olika och skiftade deras numeriska värden därefter.

7. Inte alla var nöjda med Weight Watchers-förändringen.

På dåvarande VD David Kirchhoffs blogg klagade affischer på att det nya systemet höjde sin komfortnivå med vad som hade kommit tidigare. 'Jag hatar det', skrev en medlem. ”Jag hatar att lära mig de nya poängen och att förlora alla mina livsmedel som jag har lagt in under de senaste tre åren. Jag är helt irriterad över att mikrovågs popcorn är tre poäng nu !!!! ”

8. Weight Watchers kan kosta dig $ 75 per pund.

Duke-National University of Singapore gjorde en liten siffra under 2014 och upptäckte att med ett genomsnitt på 377 $ i årliga medlemsavgifter och ungefär fem pounds förlorat per år kostar Weight Watchers medlemmarna cirka 75 $ för varje försvinnande pund. Men det är fortfarande ett mycket billigare alternativ än Jenny Craig, som begär att medlemmar köper företagets egen mat till en kostnad av cirka 2500 dollar per år. I genomsnitt 16 förlorade pund, det är ungefär dubbelt så mycket som kostnaden.

9. Weight Watchers är övertygade om att du inte kommer att missbruka dina gratis fruktprivilegier.

Enligt PointsPlus-systemet får medlemmarna ett frikort med frukt och grönsaker: de motsvarar noll poäng. Medan vissa dietister och nutritionister hävdar att det att äta för mycket frukt bokstavligen kan tippa skalorna förklarade Kirchhoff att 'Det finns så lite bevis på att människor missbrukar frukt. Det tar ett tag att äta. Det är fyllande. Kan du äta 12 bananer och räkna det som noll poäng? Ja. Men hur skulle du känna dig efteråt? '

behöver koolhjälp kylas

10. Charles Barkley fångades när han dissade Weight Watchers.

En av många kändisar, Charles Barkley (aka 'The Round Mound of Rebound') blev talesman 2011. EnligtNew York Daily News, tillkännagav han ett NBA-spel i januari 2012 och - utan att inse att hans mikrofon fortfarande var live - förklarade han sin affär med Weight Watchers som en 'bluff'. Han hänvisade tydligen till att få betalt för att gå ner i vikt, inte själva programmet; företaget sa senare i ett uttalande att de 'älskar Charles ... han är ofiltrerad.'

11. Weight Watchers fick verkligen arbeta för Kina.

Kirchhoff besökte Kina 2011 för att se hur kulturen omfattade poängsystemet. Eftersom färdigförpackad mat har förvirrande, extra märkning och för att kineserna ofta äter ute, var företaget tvunget att stå på medan kockar gjorde nästan 20 000 vanliga rätter och mätte sedan deras näringsinnehåll.

12. Vissa människor är förbjudna från Weight Watchers.

Inte från att äta förnuftigt, uppenbarligen, utan från att delta aktivt i Weight Watchers community. Demografi som varnas för att delta i deras program inkluderar vem som helst under 18 år om inte de 13 och äldre har skriftligt tillstånd från en vårdgivare; alla som lider av anorexia nervosa eller bulimia nervosa; och alla gravida.