Kompensation För Stjärntecknet
Substabilitet C -Kändisar

Ta Reda På Kompatibilitet Med Stjärntecken

Artikel

50 munvattenfakta om pizza

top-leaderboard-limit '>

Om du bor i USA är det statistiskt troligt att du äter cirka 6000 skivor pizza under ditt liv. Men hur mycket vet du faktiskt om den läckra kombinationen av deg, ost och sås? Var kom pizza ifrån? Vad gör en bra skiva?

Oavsett om du är ett fan av tunn skorpa, djup skål eller New York-skivan, här är 50 fakta som berättar allt du behöver veta om pizza.

1. OrdetPizzagår tillbaka till 997 CE.

OrdetPizzagår tillbaka över tusen år; det nämndes först i en latinsk text skriven i södra Italien år 997 e.Kr.

två.De tre musketörernaförfattaren Alexandre Dumas var en av de första som noterade pizzatrenden.

Photos.com/iStock via Getty Images

1835, Alexandre Dumas, författare tillDe tre musketörerna, reste till Neapel, där han observerade att de napolitanska fattiga åt ingenting annat än vattenmelon under sommaren och pizza under vintern.

3. Amerikas första pizzeria fungerar fortfarande idag.

Den första pizzaplatsen i Amerika var Lombardi i New York City. Lombardis öppnade ursprungligen som en livsmedelsbutik och började sälja pizza 1905.

4. Pizzas popularitet i USA började med italienska invandrare.

Carl Purcell, Three Lions / Getty Images

Under de första decennierna av 1900-talet ätades och såldes pizza huvudsakligen av arbetarklassens italienska invandrare.

5. GI var delvis ansvariga för att bygga pizza till Amerika.

Men efter andra världskriget kom amerikanska geografiska beteckningar hem från Italien med ett sug efter pizza, vilket förde maten till en bredare konsumentbas för första gången.

6. Amerikas pizzadill började på östkusten.

gregvr8156 / iStock via Getty Images Plus

när kom kort mot mänskligheten ut

De första amerikanska städerna som började sälja pizza var New York; Boston; New Haven, Connecticut; och Trenton, New Jersey. Alla dessa fyra städer hade ett inflöde av södra italienska invandrare runt sekelskiftet.

7. Pizzor såldes ursprungligen bara av pajen.

Först såldes pizzor uteslutande av pajen. Men 1933 började Patsy Lancieri (från Patsy's Pizzeria i New York City) sälja pizza i skivan - en trend som snabbt hämtades av andra pizzerior.

8. Hundar älskar också pizza.

Människor är inte de enda som älskar smaken av pizza: Det finns till och med en mini-pizza för hundar som kallas 'Heaven Scent Pizza' gjord av mjöl, morötter, selleri och parmesanost.

9. Chicagos Pizzeria Uno uppfann pizza med djuprätt.

bhofack2 / iStock via Getty Images

De första kända pizzorna i Chicago djuprätt skapades 1943 av restaurangen som senare blev Pizzeria Uno-kedjan.

10. Grundaren av Domino's är en av endast tre personer med en examen i 'Pizza-ology.'

Domino's grundades 1960. Restaurangkedjans grundare, Tom Monaghan, är en av tre personer i världen som har en avancerad examen i 'Pizza-ology' från 'Domino's College of Pizza-ology' - ett företagsledningsprogram som han grundade. på 1980-talet.

11. Dominos garanti '30 minuter eller mindre 'ledde till osäkra körförhållanden.

Domino's tappade sin '30 minuter eller mindre' -garanti 1993 efter att en rad rättegångar anklagade företaget för att främja osäker körning.

12. Den 30-minuters garantin är fortfarande bra på vissa ställen runt om i världen.

Joe Raedle / Getty Images

Dominos leveranserbjudande är fortfarande bra på vissa ställen runt om i världen. Garantin har varit bra för exempelvis företag i Turkiet.

13. Frysta pizzor anlände till livsmedelsbutiker 1962.

Den första frysta pizzaen släppte marknaden 1962. Den smakade mestadels som kartong tills den geniala matuppfinnaren Rose Totino fick tag på den.

14. Den splittrande hawaiipizza uppfanns i Kanada av en infödd i Grekland.

Juanmonino / iStock via Getty Images

Hawaii-pizza uppfanns 1962 av Sam Panopoulos, en infödd i Grekland som drev en pizzaplats i Kanada.

15. Islands president har några tankar om hawaiiansk pizza.

År 2017 gav Guðni Th. Jóhannesson, Islands president, sa till skolbarn att han skulle förbjuda ananaspizzor om han hade makten. (Jóhannesson gick senare tillbaka kommentaren och insisterade på att han inte hade något sådant inflytande, men det lät mer som ett klagomål än en indragning.)

16. Mer än hälften av britterna gillar ananas på sin pizza.

Även i 2017 visade en brittisk undersökning att medan 53 procent av medborgarna gillade ananas på sin pizza, skulle 15 procent stödja ett förbud.

17. Politiker har använt pizzaleveranser för att spionera på journalister.

Rawpixel / iStock via Getty Images

I slutet av 1960-talet spionerade den amerikanska arméns 113: e militära underrättelsetjänst journalister och politiker med falska pizzaleveranser.

18. Länder runt om i världen har utvecklat sin egen spin på den italienska specialiteten.

Pizza kan ha sitt ursprung i Italien, men länder runt om i världen har utvecklat sina egna regionala snurr på den klassiska maten. I Brasilien toppar kockarna sina pizzor med gröna ärtor, fransmännen älskar stekta ägg på sina skivor, och i Kina är en skorpa av mini-korv överraskande populär.

19. Den första pizzaordern online gjordes 1974.

Den första pizza som beställdes via dator hände 1974: Artificial Language Laboratory i Michigan State behövde testa sin nya 'talande dator', så de använde den för att beställa en pepperoni, svamp, skinka och korvpizza från en lokal pizzaförening.

20. Pizzerior har använts som fronter för olagliga aktiviteter.

På 1980-talet blev Pizza Connection-rättegången den längsta rättegången i den amerikanska historien som pågick från 1985 till 1987. Den åtalade en grupp mafiamedlemmar som använde pizzarestauranger som en front för narkotikahandel.

21. Chuck E. Cheese grundades av grundaren av Atari.

Justin Sullivan / Getty Images

Chuck E. Cheese's grundades av Nolan Bushnell, grundaren av Atari, som ett sätt att tjäna mer pengar på spelkonsolerna.

22. Chuck E. Ost var inte det enda pizzastället med animatroniska maskotar.

Chuck E. Cheese är kanske det mest kända animatroniska pizzasäljande djuret i världen, men på 80-talet gav ShowBiz Pizza Place ”Rock-A-Fire Explosion” råttan en löpning för sina pengar. ShowBiz animatronic-band spelade poppop-låtar och originallåtar på platser över hela Amerika och var skapandet av Aaron Fechter (som också uppfann Whac-a-Mole).

23. Det finns en pizzaexpert som kallas 'Dough Doctor'.

När pizzakockar runt om i världen behöver hjälp med sina recept vänder de sig till “Dough Doctor” Tom Lehmann. Lehmann, som bor på Manhattan, Kansas, är en pizzaexpert som har arbetat med American Institute of Baking sedan 1967. En av de största utmaningarna han möter? Förfrågningar om lågkolhydratdeg under höjden av Atkins dietdill.

24. Flera framtida kändisar, inklusive Jean-Claude Van Damme, började sin karriär med att leverera pizzor.

Matt Winkelmeyer / Getty Images för Amazon Prime Video

Massor av kända människor började tillverka och leverera pizzor. Stephen Baldwin och Bill Murray arbetade båda på pizzarestauranger, och Jean-Claude Van Damme brukade leverera pizzor.

25. Frankie Muniz spelade som en superhjälte med pizzaPizza Man.

Den enda superhjältefilmen med pizza-tema som hittills gjorts heterPizza Man. Filmen släpptes 2011 och spelar Frankie Muniz som en pizza-leverans kille som förvärvar superkrafter genom att äta en genetiskt modifierad tomat.

26.Ensam hemmastar Macaulay Culkin bildade ett pizzatema Velvet Underground coverband.

2013 bildade den tidigare barnstjärnan Macaulay Culkin ett pizzatema Velvet Underground coverband som heter Pizza Underground. Bandet framför hits som 'I'm Waiting for the Delivery Man' och 'All the Pizza Parties.'

27. Pizza spelade en nyckelroll för att fånga en seriemördare 2010.

BeeBright / iStock via Getty Images

Pizza spelade en roll i att hjälpa polisen att fånga en påstådd seriemördare känd som ”Grim Sleeper” 2010 när en undercoverofficer tog ett DNA-prov från en bit pizza som mördaren hade snackat på vid en familjefödelsedagsfest.

28. Pizza har spelat en roll för att förebygga flera brott.

Pizza har också hjälpt till att förhindra flera brott: 2008 när en pizzaleverantör i Florida konfronterades av rånare kastade han den heta pizzan som han levererade åt dem och undgick skada.

29. En pizzaleverans förfalskade en gång inbrottstjuv.

År 2014 ringde en kvinna 911 för att rapportera ett inbrott, men eftersom inbrottstjuven fortfarande var i hennes hem kom hon på ett nytt sätt att få polisens uppmärksamhet: hon låtsades beställa en pizza. Lyckligtvis fick polisen reda på att något inte stämde med pizzaordern och svarade omedelbart på samtalet.

30. År 2001 levererades en pizza till den internationella rymdstationen.

3DSculptor / iStock via Getty Images

År 2001 levererade Pizza Hut en sex-tums salami-pizza till den internationella rymdstationen - den första pizza som levererades till yttre rymden

31. NASA-finansierade forskare uppfann en 3D-tryckt pizza.

Lite över ett decennium senare, 2013, uppfann en grupp NASA-finansierade forskare en 3D-skrivare som kunde laga pizza på bara 70 sekunder och sprutade bokstavligen på smak, lukt och mikronäringsämnen.

32. USA: s militär uppfann en pizza som kan hålla i upp till tre år.

U.S. Military Lab uppfann nyligen en färdigmatad pizza som kan hålla i upp till tre år. Pizzan är avsedd för soldater utomlands som längtar efter en bit ... och förmodligen också för alla som förbereder sig för en zombieapokalyps.

33. Pizza har fungerat som inspiration för flera artister.

denisgo / iStock via Getty Images

Pizza är en sådan ikonisk mat, det inspirerade till och med en konstshow. 2013 samlade Marlborough Gallery i New York en show som heter 'Pizza Time!' med mer än 25 pizzainspirerade konstverk. Verken varierade från målningar som 'Caveman on Pizza', som innehöll en solglasögonbärande caveman som surfar på en jätte bit pizza, till konstverk gjorda av verklig pizza, som John Riepenhoffs 'Physical Pizza Networking Theory.'

34. Pizzakockar har sin egen lingo.

Pizzakockar använder ett brett utbud av pizzalingo för att visa att de känner till. Till exempel kallas en degkula som har sträckts ut och är redo för pålägghud; svamp kallas oftaskriker; och skivor pepperoni kallasflygblad, för hur de kastas runt pizzaköket som Frisbees.

35. Pizzakockar är alltid ute efter att uppnå den perfekta 'smulan'.

MikeLaptev / iStock via Getty Images

Pizzakockar kallar den interna cellstrukturen i pizzadeg 'smulan' - de flesta pizzaproducenter försöker uppnå en smula som är luftig med stora hål.

36. Det finns fyra primära typer av mozzarella.

De fyra primära typerna av mozzarella som används för att göra pizza ärbuffelmozzarella(gjord av mjölk av vattenbuffel i Italien och används på pizza i napolitansk stil),mjölk kräm(liknar mozzarella di bufala, men gjord av komjölk),burrata(en färsk italiensk ost känd för sin krämiga fyllning) och 'pizzaost' (den mindre fördärvliga helmjölken eller delvis skummad mozzarella som används av majoriteten av amerikanska pizzerior).

37. Forskare har studerat vad som gör den bästa osttoppen.

År 2014 studerade livsmedelsforskare bakningsegenskaperna hos olika ostar och fann vetenskapliga bevis för ett allmänt känt faktum: Mozzarella gör den bästa pizzaosten.

38. Det finns en term för det kladdiga skiktet mellan en pizzas bas och pålägg.

Jyliana / iStock via Getty Images

Äter du någonsin en fuktig skiva pizza som verkade ha ett grovt klibbigt lager mellan basen och pålägget? Det finns en term för det. Det kallas 'Gum Line' och det fruktas av pizzakockar. Det orsakas när degen är underkokt, har för lite jäst eller fylls med sås eller ost som nyligen har dragits ur kylskåpet och inte har haft chansen att nå rumstemperatur.

39. Dagspinning är en konstform.

Tror du att snurrande pizza deg låter enkelt? Tänk om. Dough-spinning har sin egen sportevenemang på professionell nivå där pizzateam tävlar i akrobatiska deg-spinning-tävlingar vid Pizzamästerskapen.

40. Dagsnurrning har också ett kulinariskt syfte.

Men att snurra pizzadeig är inte bara för utställning: Det är det bästa sättet att jämnt sprida degen, skapa en enhetlig skorpa och till och med hjälper degen att behålla fukt.

41. Det finns en förening som sätter regler om vad som gör en riktig napolitansk pizza.

Paolo Paradiso / iStock via Getty Images

Det finns en förening som heter Associazione Verace Pizza Nepoletana ('True Neapolitan Pizza Association') som anger specifika regler för vad som kvalificerar som en riktig napolitansk pizza och certifierar pizzarestauranger därefter.

42. Pizza Margherita har fått sitt namn från drottning Margherita.

Enligt legenden har 'Pizza Margherita' fått sitt namn från drottning Margherita av Savoy som 1889 samlade tre pizzasmaker gjorda av pizzamästaren Raffaele Esposito och uttryckte en preferens för versionen toppad med tomater, mozzarella och basilika. utformad för att likna den italienska flaggan. Trevlig historia - och medan drottningen åt Espositos pizza finns det inga bevis för vad som stod på menyn, och mycket skepsis att detta mestadels var ett marknadsföringssystem som var inblandat (komplett med förfalskade historiska dokument!) För att öka affären.

43. Teenage Mutant Ninja Turtles älskade ursprungligen inte pizza.

När Teenage Mutant Ninja Turtles först lanserades som en svartvita serietid 1984, var de inte de pizzaälskande actionhjältar som fans skulle bli kär i. De fyra bröderna - alla uppkallade efter berömda renässanskonstnärer som Michelangelo och Leonardo da Vinci - började först äta pizza när deras mycket mer barnvänliga tecknad serie på lördag morgon lanserades 1987.

44. I Philadelphia finns ett pizzamuseum.

rabbit75_ist / iStock via Getty Images

Det finns ett pizzamuseum i Philadelphia som heter Pizza Brain som är hem för världens största samling av pizzamemorabilia.

45. Halloween är en populär natt för pizza.

Pizzerior säljer flest pizzor på Halloween, kvällen före Thanksgiving, nyårsafton, nyårsdag och Super Bowl söndag.

46. ​​Världens största pizza vägde mer än 50 000 pund.

matthewennisphotography / iStock via Getty Images

Världens största pizza var 131 fot i diameter och vägde 51 257 pund.

47. Idén till Bagel Bites kom från baksidan av en långivares bagelväska.

Uppfinnarna av Bagel Bites fick inspiration för sitt första recept på baksidan av en långivares bagelväska.

48. Fyrtio procent av oss äter pizza minst en gång i veckan.

nortonrsx / iStock via Getty Images

Forskningsföretaget Technomic uppskattade 2013 att amerikanerna äter 350 skivor pizza varje sekund och att 40 procent av oss äter pizza minst en gång i veckan.

49. Lördagskväll är pizzakväll.

Lördagskväll är den populäraste veckokvällen att äta pizza.

50. Blotting din pizzagörminska antalet kalorier i en skiva.

kreinick / iStock via Getty Images

Torkning av din pizza påverkar antalet kalorier du konsumerar, men inte mycket. Food Network-serienLivsmedelsdetektiveruppskattade mängden sparade kalorier genom att blotta till cirka 35 kalorier per skiva.