En kort historia av den irländska snygga

Även om irländska pubar har exporterats runt om i världen, är ett mycket traditionellt irländskt drickskoncept svårare att hitta på moderna pubar: det fria. Före 1960-talet var Irlands dryckesanläggningar nästan uteslutande mäns domän och ingen respektabel kvinna kunde eller skulle ses dricka inuti. Det var inte en lag, men det var den regerande sociala konventionen, och många barer släppte inte in kvinnor. Men det betyder inte att irländska kvinnor aldrig drack. De gjorde det bara på ett lite mindre iögonfallande sätt: inuti ett litet, avskärmad rum fäst vid baren som heter snug.

Jason Segel kan knappast vänta

I allmänhet drack irländska kvinnor till stor del hemma och skickade ut någon annan (ofta deras söner) för att få tillbaka en burk med bärare. Vissa satt till och med utanför pubarna och väntade på att deras folk skulle komma ut igen. Men inuti många irländska pubar från 1800- och början av 1900-talet skulle det finnas en trevlig plats där kvinnor - och alla andra som inte ville bli sett med en nypa - kunde njuta av sina pints privat. Snugs - 'konfessionellådor skulle vi kalla dem', minns en pub regelbundet i Kevin C. KearnsDublin Pub Life and Lore - En muntlig historia av Dublins traditionella irländska pubar -skulle ha ett litet fönster för bartendrar att skicka drycker genom, så ingen kunde se beskyddaren. De hade också lås så att de inte kunde öppnas från utsidan, vilket gav den som var inne nästan total integritet.

Fans av BBCPeaky Blinderskanske är bekant med konceptet - Shelby-gänget håller möten i Garrison Pubs snygga, där de kan rulla och handla ur allmänhetens syn. De var dock en av få offentliga platser som kvinnor kunde ta en drink. I många barer var det dyrare att köpa en drink i en tät, men för vissa var integriteten värt det.

En trevlig i en historisk Dublin bar. Bildkredit: Ryans of Parkgate Street via Facebook

När den irländska polisstyrkan, Garda Síochána, grundades 1922 var en stor del av officerare teototalers. ”Mer än hälften av officerarna tillhörde Pionjärerna i det heliga hjärtat, en total organisation för måttlighet”, som den irländska journalisten Cian Molloy skriver i sin historia från 2003.Berättelsen om den irländska puben. '' Så låg betoning på nykterhet bland Irlands nya polisstyrka efter oberoende att från 1926 och framåt skulle disciplinåtgärder kunna vidtas mot alla officerare som 'under tjänstgöring eller utanför tjänsten visar resultatet av att konsumera berusande sprit, den minsta avvikelsen från strikt nykterhet Garda kanske kan smyga in i en tät dock.

Under Irlands självständighetskrig i Irland kunde Black and Tans (den brittiska polisstyrkan som bekämpar den irländska republikanska armén) inte serveras på Dublins pubar. Som en Dubliner påminde om för Kearns i sin muntliga historia, 'skulle pubarna inte servera dem i deras uniform ... de skulle kunna glida in i en tät privat, klädda som om de skulle på teatern eller allt det där.'

Män av duken ofta besöks snugs ofta. IDublin Pub Life and Lore, Dubliner John Preston kommer ihåg att fader 'Flash' Kavanagh, en lokal präst, var så förtjust i sin dryck att han rusade genom massan för att komma till puben när den öppnade: 'Du skulle se honom där inne med sina röda kläder och han skulle gå in genom baren till en liten rygg där som var tätt där ... det var hans kaj. '

Men inte alla tuffa aktiviteter var så upproriska. 'Den tuffa spelade också en annan social roll', skriver Molloy. 'Det var platsen där matchmakaren hittades. Matchmakaren var vanligtvis en betrodd gammal man som diskret skulle ordna äktenskap mellan söner och döttrar till lokala bönder och butiksinnehavare. '

Fram till 1960- och 1970-talet sågs kvinnor till stor del inte dricka i en offentlig krog. Även kvinnor somägdbarer var inte angelägna om att ha en kvinnlig närvaro där. Mary Hyland, en barägare i den irländska byn Ballacolla som dog 1996, godkände inte att kvinnor dricker på sin pub även när det blev vanligare. Hennes brorson, som tog över baren när Mary var i 80-talet, säger att hon inte alls skulle tjäna kvinnor förrän de senare åren. ”Några år före hennes död [vid 83], när två kvinnor gick in och beställde pints, var hennes reaktion” Vad kommer världen till? ”, Berättade han för Molloy.

Men med tiden, när det blev mer socialt acceptabelt för kvinnor att gå till baren för en pint, började snugs försvinna. Barer moderniseras genom att lägga till klassiska lounger där människor av båda kön accepterar att man kan beställa drycker. Under dessa pubrenoveringar försvann många snugs. I ett e-postmeddelande till mental_floss teoretiserar Molloy att 'snugs började försvinna eftersom de tog upp en hel del utrymme - de var fästa i slutet av en bar, med bara de i den snygga som hade tillgång till den änden av disken. Bort med den täta och fler människor kan komma till baren. '

Du kan fortfarande hitta snugs i några historiska barer, dock. Belfasts Crown Bar, ett historiskt landmärke som öppnade i början av 1800-talet, har flera. Liksom Ryan's of Parkgate Street, en pub i Dublin från 1886. Och det finns flera pubar över hela världen som heter The Snug, men inte alla har faktiskt privata snugs. På den ljusa sidan behöver kvinnor inte oroa sig för att vi dricker offentligt längre, så få av oss behöver hur som helst.